主持人：今天我们来到了德国，德国的产品和服务在世界上是有口皆碑的，这主要是因为它的高水准的质量，高质量应该说都是由那些工作在生产第一线的人材来完成的，而德国人恰恰就是非常重视对这些人材的职业培训。实际上在二战之后德国经济奇迹般的恢复和发展，在一定程度上是要归功于这种独特的职业教育体系的。这种职业教育体系被人们称作“双元制”，它可以说是德国经济腾飞的一样秘密武器。
解说： “双元制”职业教育是指青少年既在企业里接受职业技能和与之相关的专业知识培训，又在职业学校里接受职业专业理论和普通文化知识教育，这是一种企业与学校配合，实践与理论密切联系的职业教育制度，目的是培训具有较高职业素质的专业技术工人。它最主要的特点是企业承担了其中大部分的经费和主要责任。接受“双元制”职业教育的学生在企业接受培训的时间要双倍甚至更多于在职业学校学习的时间。企业是实施职业教育最重要的场所，学生们在企业里的身份是学徒。
解说：职业学校是“双元制”职业教育的另一元。在德国，由于实施十二年义务教育，所以德国联邦政府规定，自6岁起，已经接受了9年义务教育的青少年，如不继续上高一级的中学， 则必须在年满18岁之前接受3年左右职业义务教育，即上职业学校。职业学校的数量在全德国各州职业类学校中列第一位。
职业学校在企业培训的同时传授给年青人从事职业活动的理论知识，并且帮助他们继续进入全面发展。“双元制”职业教育也可以说是纯粹意义上学徒教育和职业生涯之间的一个重要的联系环节，它避免了毫无经验走上就业岗位所产生的问题，对年青人和企业来说起到了积极的作用。
安·施里夫博士 企业人事部： “对我们这样的大企业和在我们这里接受培训的年青人来说，“双元制”职业教育有着十分明显的优越性，它是理论学习和在实践中学习的有机结合。两者不分先后，不论主次，不可分割。接受“双元制”职业教育的年青人在不断丰富完善自己，同时企业和年青人之间也存在着一种持续不断的互相审度的关系，也就是说，双方都必须考虑培训的职业方向是否切实符合接受培训者的特点和兴趣爱好。”
卡·贝格曼 手工业行业协会培训顾问： “‘双元制’职业教育的最大优势在于能够面对任何方面的变化，不论是科学技术的发展还是社会的变革，这是因为“双元制”的一元是企业，也就是实际的生产过程，这种职业教育能够保证对新技术迅速反应。如果是一个纯理论的职业培训，很可能会出现所讲授的知识不符合生产实际的情况，因为企业在不断地采取新的工艺技术。而“双元制”职业教育不会出现这种情况，年青人可以在企业中随时随地掌握生产中所需要的新工艺，新技术，他们掌握的是最新的东西。”
瓦·戴默尔博士 大学职业教育系主任： “一方面，职业学校不仅教授理论知识，而且还在多方面对学生进行培育，帮助年青人奠定人生的基础。另一方面，由于职业学校所提供的知识理论不能完全跟得上现代技术的发展步伐，因此企业的培训也就显得格外重要和必要，那是实际能力的培养。我认为“双元制”职业教育在今后50年内还会继续发展，现实的情况完全能够证实这一点，
主持人：在1980年德国做的一次调查当中，已经有67%的被调查的人士接受过这种“双元制”职业教育，现在这种教育体系可以说完完全全融入了德国的社会生活，德国的家长在教育自己的子女时，特别强调他们要有一技之长，这样才可以立足社会。而且在这里一个中学生他毕业之后，去选择接受双元制职业教育是一件非常自然的事情，完全不是一种被动的选择。
解说：早上八点，被称做奥迪汽车城的德国南部小城英格施塔特并没有出现我们所想象中上班前的繁忙、拥挤的场面，19岁的克里丝蒂娜接受“双元制”职业教育已经有二年半的时间，现在她要去奥迪公司的培训中心上课。同样让我们感到意外的是，这位身材苗条，而且是一家舞蹈协会会员的女孩子接受培训的职业竟然是工业机械工，那可是大多数男孩子选择的职业。
解说：多年来，接受学徒培训的企业一直占全德国企业总数的20%左右，1990年的统计数据是513000家企业。企业培训的资格认定由行业协会负责，行业协会专设有企业培训咨询部，当企业提出进行职业培训申请后，咨询部的企业培训咨询人员需要对企业进行面访，就有关问题与企业负责人进行讨论。如企业完全符合规定，则由行业协会发给培训准许通知，经审定不符合规定的企业，不得擅自招收学徒。在众多的培训企业中，由于生产规模不同，培训方面有较大差异。像奥迪公司这样的大型工业企业一般有培训中心，实训车间。在企业培训中开设与培训职业相关的理论课，是对在实训车间通过实际操作所学的知识技能的补充和提高，同实践有着十分密切的联系。培训企业不仅有向学徒们传授职业知识和技能的培训义务，还负有教育义务和照料义务，即关怀学徒的身心健康，培养学徒诚实、勤奋、守纪律以及主动性、责任感和创造性等等。支付学徒培训津贴，并定期让年青人接受健康检查。
主持人：在一张关于电气技术领域培训人员素质调查表上，我们看到合作精神，排除故障的能力，和联想思维能力被视作最重要的素质，其中尤以合作精神为主。我们在德国的一些大企业设立的培训中心确实看到学生们是以小组合作方式来完成培训的。企业对他们的要求还是很严格的，每个星期五都要接受一次考核，这将直接影响他们的考试成绩。
解说：经历了一年左右在培训中心的学习和摸拟操作后，年青人终于可以体验真正的生产过程，奥迪公司为此在生产车间设立了学习站。在学习站的实训教师具有5至10年的工作经验，此外，他们还必须通过由《实训教师资格条例》规定的资格考试。实训教师在企业中可以由技术员、工程师担任，也可以由有经验的技术工人承担工作。学习站设立的目的是让学徒们通过小组形式的互相协作尽可能不出差错地完成一整套生产过程，在实践中对学徒们进行能力的观察和评定。
弗·施罗普 工商行会职业教育处主任： “企业是在培训自己所需要的生产后备力量，在企业培训中心他们了解了年青人的特点和兴趣、爱好，在培训结束后，他们清楚地知道年青人的特长和优势，知道把他们放在什么样的生产部门最合适。总之，年青人是否适合在团队中工作，是否有掌握新鲜事物的能力以及是否有奉献、创新能力，以及他们是否能够具备在工作中继续接受培训的心理准备，对企业来说都是需要进行观察了解的方面。”
解说： 尽管她与奥迪公司签定了培训合同，但是像许多其他学徒工一样，克里丝蒂娜在企业培训的初期对自己是否能够顺利完成三年半的培训并不特别有信心。但她们仍然坚持了下来，2000年9月，有324名年青人开始在奥迪公司接受企业培训，如今仅有四人中断了培训。奥迪公司对那些坚持在企业完成培训计划的年青人最好的奖励是只要本人愿意，化验室就接受他们做为真正意义上的工人。在一家有名望的大企业工作是许多年青人非常渴望得到的机会。
解说：这是一家小型手工业金属加工工场，是17岁的丹尼斯在今后三年“双元制”职业教育中接受企业培训的场所。2000年秋天，在选择职业培训方向时丹尼斯遇到了意想不到的困难。他一共向50家企业提出了申请，却都没有得到肯定的答复，最后还是由学校里的一位老师与这家金属加工场的老板亨尼克先生取得了联系，亨尼克先生接受了丹尼斯，这家工场规模很小，正式职工只有5个人，老板亨尼克和他管理财务的太太，3个熟练工人。工场的位置是一片居民楼之间，100年前是座马厩。
解说：除了丹尼斯外，还有一位名叫安德列亚斯的年青人希望在7个星期的实习期间确定自己是否有兴趣在这家工场当学徒。
解说：丹尼斯在近一年的时间里慢慢喜欢上这里的一切。和老师傅们一起干活很快就能学到有用的手艺。老板亨尼克为人和气，宽容。本人也是从学徒工做起，经过多年的奋斗，直至11年前接下了这家小工场，亨尼克目前是北德金属加工联合会职业教育委员会主席，他对年青人的希望是一句德语成语，相当于我们中国的有志者事竟成。
解说： “双元制”职业教育的历史发展要追溯到中世纪传统手工业时代，当时的培训只在企业中进行，以师傅带徒弟的形式完成培训全过程。职业学校则是从16、17世纪发展起来的，以满足刚开始的工业化生产的要求。“双元制”职业教育是随着历史、社会和经济发展而形成的，涉及到社会的多个方面。
解说： 慕尼黑市劳动局职业信息中心位于市中心，这是一个服务内容全面、设备完善、方式灵活的便于自行操作，自我服务的信息资料中心。它的任务是向学生及一切有需要，有兴趣的人，提供自我服务的可能。信息基本上以多种形式向来访者提供录音带、录像带和电影、幻灯和缩微胶片、图书画册、杂志、电脑数据库，详细的职业卷宗，其中有对本职业或本专业的概述、条件要求、培训内容、培训地点的分布情况及各地培训的特色、徒工待遇、劳动力市场对本职业的最新需求情况，甚至有关本职业的有价值的文章、书籍、简报资料等一应俱全。
主持人：如果我们每个人都能找到适合自己的职业，那么对社会来说也就可以有效地利用人力资源，现在社会里选择职业越来越多的受到我们个人价值观念、兴趣爱好、性格等等因素的影响，所以职业咨询就变成了一样非常复杂的工作。在德国我们看到针对中学生和普通劳动者已经准备了一套非常完备的数据库，人们可以在这里通过多媒体来自由地寻找适合自己的职业或者是接受职业教育的机会。我们看到像第一条就是针对在校的中学生所提供的资料，第二条是针对已经毕业的中学生提供的资料，第三条人们可以在这里看到各种各样的职业机会、职业选择。
解说： 组织在校学生参观了解信息中心也是这里的一项工作，目的是使学生尽早懂得择业的意义，运用这里的信息资源，尽管离周末下班时间仅有一个小时的时间，信息中心的工作人员依然热情耐心地接待来自一所中学的20多名学生，这些看上去显得十分幼稚的学生似乎也对这里产生了兴趣。
解说： 女学生达吉亚娜希望自己长大后成为医生助理，为此她的妈妈也特地赶来和她一起咨询。接待她们的科勒尔女士是信息中心有经验的咨询员。尽管如此，确切地弄清来访者的性格特点以及兴趣爱好依然不是件容易的事，有些年青人也并非出于爱好和兴趣，而是单纯考虑选择培训职业的社会地位和失业率等因素，因此特勒尔女士往往是建议来咨询的年青人下次再来，了解多方面的信息。在对达吉亚娜进行指导建议时她甚至找出医生助理工资待遇的信息，力求咨询工作的准确可信。
安·科勒尔 劳动局职业信息中心咨询员： “我们进行职业咨询工作的最主要的任务就是向学生们提供多方面，丰富的信息，根据他们的特点和爱好向他们建议选择什么样的职业，以及帮助他们找到接受企业培训的位置，很多企业都与我们合作，向我们提供年青人可选择进行培训的机会，所以我们可以向年青人很准确地说明，哪里有他们感兴趣的职业培训位置，并帮助他们与企业建立联系。”
解说： 在丹尼斯的家里进行采访，我们发现这家全体成员都是“双元制”职业教育的受益者，丹尼斯的父母亲是取得结业证书的建筑工人和化学实验员，2个哥哥则是刚刚完成职业教育不久的熟练机械工。不过对丹尼斯的选择他们仍然采取积极但谨慎的态度。
丹尼斯母亲： “亨尼克先生曾经请我们到他的工场参观，和我们谈了很多，我们在他那儿看到了工场的规模和工作条件，还有那些机器设备，我们当时的确了解到了很多情况，亨尼克先生在互联网上有自己的网址，介绍他的工场，产品以及能够提供的服务，我对他的企业有了很好的印象。”
沃·亨尼克 小企业主 北德金属加工联合会职业教育委员会主席： 35年前当我开始寻找适合我的职业时，人们给我提供了很好的机会，我得到了一个十分正规的接受职业教育机会，我喜欢我的职业，掌握了很多东西，我很希望能把我学到的知识继续传给他人。我认为，我们也负有一定的社会责任，帮助年青人实现自己的理想，我们也必须尽力让年青人懂得活在这个世界是为了什么。年青人必须懂得工作能给人带来愉快和幸福，这就是我为什么接纳年青人来我这里培训的动机，也是为什么我一直在努力想使更多的企业接纳年青人进行培训。
卡·贝格曼：在我们这个社会里，接纳年青人培训对企业来说也是一种企业形象的展示，借此企业可以向社会大众表明，年青人在我们这里学习工作，我们承担了相当的社会责任，给年青人提供了机会，这也是企业推销自己形象的一种很好的途径。
解说： 丹尼斯最大的兴趣爱好是使用计算机进行网址的首页设计，以及人们希望能够解决问题的方式，他是有自己的网址，参加了为一家公共电视台设计网页的工作。七岁时父母给他买了第一台电脑，自此他就开始喜欢和计算机打交道，他喜欢做的事情和自己在金属加工工场的培训之间有相当的差距，他的兴趣爱好目前无法得到进一步发展是丹尼斯不再喜欢单纯的学校里知识理论的学习，他不喜欢再读书了。他说也许有一天他会离开工场开始学习网页设计，由此我们也联想到采访过程中关于“双元制”职业教育薄弱方向的观点。
职业学校校长 海·曹讷： “双元制”职业教育的费用主要由企业承担，有这样的情况出现，一个年青人在某个企业接受完培训后就离开了，在某种程度上可以说，企业花费的资金用在了一些仅仅是为了看看自己是否有兴趣从事某些职业的尝试中。
大学职业教育系 赫·罗世博士：对企业来说，负担很重。每个学徒每年所需花费的费用为3万马克，甚至更多。
职业学校校长 海·曹讷：对企业的经营管理者来说，他们必须有这样的心理准备，即年青人在接受培训后又去进行新的尝试，不从事与所培训内容相关的工作，但这对于整个国家来说不是一件坏事，因为他受到了良好的基础教育，能够把掌握的知识带到新的学习工作领域，他们仍然是对国家、对民族有用的人。
大学职业教育系 赫·罗世博士： “我们每年都要对现有的380种培训职业中的10至20种职业进行改革、改进，适合现代社会生产发展的需要，每年我们还要补充10至20种新的培训职业，确定相应的职业教育计划，但“双元制”职业教育仍在某些方面缺少吸引力，不够灵活。”
企业培训部主任 弗·里希特： “尽管出现的问题已经逐步得到解决，但一定程度上还存在着某种僵化的局面，职业教育委员会一直在努力使职业教育的各种规定更具有活力，这一点已经在多方面显示出来。”
大学职业教育系 赫·罗世博士： “现在已经采取了许多措施改变“双元制”职业教育中薄弱的地方，例如认真审查每个职业存在的现实意义，另外，根据IT产业发展的趋势，确定新的职业种类。而且我们已经意识到，必须随着现代技术的步伐不断对某些职业进行校正。”
克里丝蒂娜： “我对数、理、化一类的学科一直很感兴趣，我希望在今后能做和这些学科有关系的工作，也希望自己能够在今后就业的时候有更多的机会。”
解说： 在今后几周里克里斯蒂娜将连续在职业学校里学习专业理论知识，以后用更长的时间在奥迪公司进行实践技能培训，这种阶段性集中式的学习和培训通过实际证明可以更有效地提高年青人的知识水平和劳动技能。职业学校里上课时的气氛也是轻松活跃的，但是这些年青人都知道，在职业学校掌握到的基础理论知识在一旦想修正目前的培训职业时就会显得格外重要，企业培训相对于职业学校的学习往往具有很强的专业性。
主持人： “双元制”的一元是企业，另一元就是职业学校。现在我们看到了克里丝蒂娜的全部的学习生活，她在这间职业学校选修的是工业机械专业，再过几个月她和她的同学将接受一次考试，通过这次考试他们可以做为熟练工人去就业，也就可以拿着这个毕业证书到其它的一些专科大学去继续深造，真可谓是条条大路通罗马，成功的路不只是一条。
安·施里夫博士： “在我们这个企业里有许多生产方面的高级管理人员，他们在20或30年前一边上职业学校一边在这里接受“双元制”中的企业培训，在培训结束后，其中一些人在企业继续工作，通过实践提高能力，也有人在一段时间里中断了工作，进入大学学习，学业结束后又回到企业来，他们现在都取得了相当的成绩，在我们这里每个重要的生产部门至少可以找到一位曾经有过这类经历的高级管理人员，这是我们很引以为荣的。”
解说：丹尼斯今天得到了难得的独立外出工作的机会，与小型金属加工工场相隔二条街的一家居民楼的大门被企图入室偷盗的小偷损坏，丹尼斯的工作是想办法进行弥补，在门缝的位置加上一根金属条。
金属加工工场单一的工作与在互联网上任意驰骋和设计漂亮的网页有相当大的差距，不过丹尼斯并不为此过分烦恼，他觉得自己可以用所掌握的计算机技术设计产品，或者给机器设备设计程序。他为自己已经开始挣钱保证自己的爱好而感到自豪，他甚至觉得在今后也可以像老板亨尼克先生一样有一家自己的小手工工场。
解说：慕尼黑技术大学，这里的职业教育系为德国南部的巴伐利亚州培养各级各类的职业学校的理论教师以及职业学校的管理人材。这个系最为吸引人注意的特点是吸收的学生有四分之三经历过“双元制”职业教育，系主任戴默尔博士说，这些大学生过去曾经是木匠、机械工、厨师、糕点师和农业工人。
墙上色彩艳丽分明的图表表示在过去十几年内职业学校教师专业不同职业方向学生的人数，这些职业方向有机械、电气、建筑、印刷技术、农业园林、食品加工与家政等等。戴默尔博士说，近几年来，服务性行业发展的很快，因此学校也随之增添了一些与之相关的专业，例如1999年开始出现了健康护理专业。
接受过那些“双元制”职业教育的学生十分珍惜自己当学徒在企业培训的经历，他们认为今后在职业学校传授理论知识一定要重视是否符合与现代科学技术的发展，注意理论在实际中的应用。
乌·雷德布林 大学生： “对我来说，当学徒的时候和那些比我年纪大的同事一起工作确实是一种特殊的经历，我学到了许多有益的经验，对我今后无论做什么工作都会有很大的帮助，那段生活对我来说非常有意义。”
克˙凯泽尔 大学生： “在大学里我们接受理论方面的知识，我们需要掌握的是与许多职业相关的科学理论，我当学徒的经历对我今后运用和传授在大学里所学到的知识有很大好处，因为我能够很好地理解学生们的需要和他们可能有的问题。”
解说： 当年接受“双元制”职业教育使这些年轻人拥有了进入大学学习的机会，他们不仅要深化专业理论的学习，还要培养交际能力，培养耐心，提高语言传递的水平。尽管他们曾经学过特色职业的知识和技能，在大学里的学习也有侧重点，但大学学习结束后他们要拥有胜任各类职业学校教学工作的能力。德国“双元制”之父格奥尔格˙凯申施泰讷把职业教育归于人的素质教育的理想，在他们身上得到了实现。
弗·里希特： “这是对未来的投资，这种投资对于我们跟得上时代的步伐以及科技的发展是十分必要的，从另一个角度讲，我们要保证高质量的产品，使我们的产品具有竞争力，“双元制”教育也是一项有益的投资，而且是必不可少的。”
弗·施罗普： “一个年青人在“双元制”职业教育中掌握了一种职业所必要的知识和技能，那么未来对他就不是单行线，他可以在实践中提高自己，成为师傅和技术人员，成为企业的负责人，也可以继续接受理论知识的学习，使自己能够进入大学进一步深造。他所拥有的机会不是唯一的。”
丹尼斯： “如果我还有兴趣继续干下去的话，我就留在企业工作，当然这得由老板决定，他是否愿意接收我工作，如果我不能留下来，我可以换一种职业接受培训，也许是网页设计，我也可以继续在另一家金属加工企业找到就业机会。”
克里斯蒂娜： “我希望自己能够顺利地完成职业学习和培训，然后我想进大学学习，也许我今后会成为一名工程师。”
解说： 随着全球经济一体化脚步的不断加快，各个国家在互相争夺人才的同时，也越来越重视对人才的培养，因为这是保证在经济领域的竞争中是否能够长期占优势的一个重要前提条件，一个国家的经济结构和社会分工是复杂和多层次的，因此，它所需要的人才也是多方面的，不仅需要相当数量的高级技术人才，而且更需要大量的中级和初级技术人才和熟练的劳动后备力量。
主持人：在德国的很多城市和乡村都有一种风俗，就是在人口密集的地方要树立一根五月柱，在这个柱子上有很多代表各种行业的标志，比如说有啤酒坊、面包师，有时候还有木匠、铁匠等，不论那一种职业它都代表着我们生存所必须要掌握的一些基本的知识和技能，歌德曾经说过一句话，他说真正的教养只有通过职业教育才能够实现。双元制在德国已经获得了很大的成功，现在被很多其它国家引为借鉴，他使我们认识到一种职业资格，他不仅是我们生存的重要基础，而且是我们发展自身，了解自身价值和得到社会认可的重要保证。
安檬教育：受德国公立职业学校委托，选拔国内16-22岁之间、享受完九年义务教育、德智体全面发展、动手能力强、有一定德语学习能力、有志在德国学习的学生去德国接受世界闻名的“德国双元制职业教育”。学生到达德国享受德国土著孩子同等待遇，免学费、享补贴，毕业直接就业也可继续深造攻读德国大学。游学费用等同国内，工薪阶层也无负担，以就业为教学导向，移居欧洲不是梦想。
安檬教育咨询电话：010-68434370
安檬教育网址:anmengdg.com
安檬教育邮箱：anmengdg@163.com
公司地址：北京市海淀区西三环豪柏大厦C1座二层
地址：北京海淀清华东路16号艺海大厦12层
传真：anmengdg@163.com
电话：010-52902952
邮箱：anmengdg@163.com
